Ледена сирћетна киселина је једноставно концентрована верзија раствора сирћетне киселине. Сирћетна киселина садржи висок садржај воде и налази се у разблаженом облику. Ледена сирћетна киселина садржи мање од 1% воде и концентрована је.
Разлике у својствима
Ледена сирћетна киселина:
Ледена сирћетна киселина (ГАА) је анхидрована сирћетна киселина која се на ниским температурама очвршћава у облик налик леду, који се обично назива глацијална сирћетна киселина. Има тачку паљења од 39 степени и експлозивни опсег од 4,0% до 16,0%. Максимална дозвољена концентрација у ваздуху не би требало да прелази 25 мг/м³. Пошто се шири када се смрзава, глацијална сирћетна киселина може изазвати пуцање контејнера.
сирћетна киселина:
Сирћетна киселина је безбојна течност која садржи приближно 98% глацијалне сирћетне киселине и има оштар мирис сирћета. На 20 степени има притисак паре од 1,5 кПа, релативну густину од 1,050 и вискозитет од 1,22 мПа·с. Чиста сирћетна киселина ће се очврснути у кристале -као лед испод тачке топљења.
Дистинцтиве Феатурес
Ледена сирћетна киселина:
Глацијална сирћетна киселина (ГАА)је добио име по својој тенденцији да се смрзава у лед-као кристале на ниским температурама. Током замрзавања, проширење запремине може повећати притисак на контејнере, што захтева посебне мере предострожности. Његова тачка паљења је 39 степени, опсег експлозивности је 4,0%–16,0%, а максимална концентрација ваздуха је 25 мг/м³, што све чини пажљиво руковање неопходним.
сирћетна киселина:
Сирћетна киселина је безбојна течност са јаким мирисом сирћета. На 20 степени, притисак паре је 1,5 кПа, релативна густина 1,050, а вискозитет 1,22 мПа·с. Сирћетна киселина се широко користи у прехрамбеној индустрији као регулатор киселости, закисељавач, средство за кисељење и појачивач укуса, а такође је важна сировина у фармацеутским производима, бојама, пестицидима и другим органским синтезама.