Сирћетна киселина (ЦАС 64-19-7), такође позната као етанска киселина, је свестрана органска киселина са широким спектром индустријских, хемијских и кућних примена. Можемо уочити неколико употреба сирћетне киселине.
Хемијска производња:
- Сирћетна киселина служи као кључни прекурсор у производњи различитих хемикалија, укључујући анхидрид сирћетне киселине, ацетатне естре и синтетичка влакна попут ацетата и триацетата.
- То је кључна компонента у производњи фармацеутских производа, боја, парфема и разних других хемикалија.
Пластика и полимери:
Сирћетна киселина је укључена у производњу синтетичких полимера, укључујући полиетилен терефталат (ПЕТ) и поливинил ацетат (ПВА).
Користи се као растварач у производњи разних смола и полимера.
Употреба сирћетне киселине у прехрамбеној индустрији:
Сирћетна киселинакористи се као додатак храни у облику сирћета, који је разблажен раствор сирћетне киселине. Обично се користи за ароматизирање, конзервирање и кисељење хране.
Такође се користи у производњи разних зачина, прелива за салату и маринада.
Употреба сирћетне киселине у текстилној индустрији:
Сирћетна киселина се користи у производњи ацетата целулозе, који се користи за израду влакана за текстил, фотографске филмове и разне индустријске производе.
Такође се користи као растварач у процесима бојења и завршне обраде текстила.
Фармацеутска употреба сирћетне киселине:
Сирћетна киселина се може наћи у различитим фармацеутским формулацијама као ексципијент или као хемијски реагенс у синтези лекова.
